من مبدأ طحن،ماكينة صنع طحن الدقيقحجر طاحونة يعتمد الحجر طحن قرص groove هوك العلمية، وأرض منخفضة السرعة ودرجة الحرارة منخفضة، وإنتاج الدقيق آلة الطحين مطحنة حجرية منخفضة نسبيا أيضا. حجر مطحنة آلة السرعة 20 ص/دقيقة، ودرجة الحرارة 45 درجة، وتعتمد الجلد الأساسية وطحن التكنولوجيا، قد تقلص إلى حد كبير في عدد المرات في قمح طحن، جرثومة القمح، البروتين، كاروتين، ورائحة من الكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد، فيتامين ب 1، فيتامين ب 2، والألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى تماما الاحتفاظ، آلة الطحين طاحونة الحجر دون أي إضافات، جعل نوعية الطحين مضمونة.
